Producteur d'aliments fermentes

Kefir de fruits à base de grains & legumes lactofermentes 

le labo du moulin kefir citron

NOS KEFIRS DE FRUITS

Nos kefirs de fruits sont pétillants, pauvres en sucres et vivants, ils sont fabriqués à partir des grains de kéfir.

le labo du moulin légumes coleslaw

NOS LEGUMES FERMENTES

Nos légumes lactofermentés sont gourmands, doux et vivants, ils sont un accompagnement coloré qui égayera tous les plats.

labo moulin bulles 3
labo dumoulin bulles 4
labo dumoulin trait 2

l’alimentation positive

Saine, savoureuse et colorée… place à l’alimentation positive !

Du fait de ses qualités nutritionnelles, l’alimentation riche en aliments vivants – fermentés est une clé, pour tout un chacun, vers un équilibre corporel et un bien-être général.

kefir
le labo du Dumoulin

Le Labo Dumoulin

Se faire plaisir tout en se faisant du bien, c’est le pouvoir des boissons et des aliments fermentés du Labo Dumoulin.

Notre secret ? un savoir-faire unique de fermentation qui booste les fruits et légumes en éléments nutritionnels et apporte des micro-organismes vivants qui participent au bon fonctionnement du microbiote.

LA QUALITE DE NOS KEFIRS ET NOS LEGUMES FERMENTES

Nous produisons nos boissons et nos aliments de manière artisanale en petite quantité. Nous maitrisons l’ensemble de la production et travaillons avec des filières bio, équitables et locales.

Nos listes d’ingrédients sont sans additifs et nos aliments sont nutritionnellement sains.

Enfin, nos emballages en verre sont recyclables et nous reversons 1% de nos ventes dans des projets de reforestation en France. 

les engagements labo du Dumoulin

LE BLOG

Antibiotiques vs probiotiques amis ennemis

Boire du kéfir pendant une cure d’antibiotiques

Le microbiote intestinal, communément appelé flore intestinale, joue un rôle crucial dans notre santé globale. Lorsque des antibiotiques sont nécessaires pour combattre les infections, ils peuvent malheureusement affecter ce précieux écosystème. Dans cet article, nous allons explorer l’impact des antibiotiques sur le microbiote intestinal et l’utilité des probiotiques pendant la prise d’antibiotique.

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kefir de fruits le labo dumoulin gingembre

Le guide complet du kéfir de fruits

Le kéfir de fruits, cette boisson probiotique aux origines ancestrales, gagne a être connu avec ses bienfaits sur la santé. Dans cet article, nous répondrons à toutes vos questions, pourquoi, où, quand, comment afin que vous aillez les cartes en main pour profiter de tous les pouvoirs du kéfir de fruit.

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Grains de kéfir de fruit et citron

Comment conserver ses grains de kéfir de fruits en bonne santé ?

Les grains de kéfir sont des cultures symbiotiques de bactéries et de levures qui travaillent en harmonie pour fermenter le sucre et produire cette boisson qu’on aime tant. Il est donc indispensable de leur offrir les meilleures conditions de repos entre chaque production, ainsi, ils conserveront toute leur magie.

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labo dumoulin bulles 4
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