Plusieurs sujets ont été évoqués, nous vous résumons ici les principaux : Manger brut et varié, Manger cru, Les légumes et les légumineuses, Les super aliments, Les aliments fermentés et Les boissons fermentés…

Retour sur l’émission d’Anne Le Gall sur Europe 1 “Alimentation : comment garder notre microbiote intestinal en bonne santé ?” qui présentait le nouveau livre du professeur Gabriel Perlemuter, nommé « Stress, hypersensibilité, dépression… Et si la solution venait de nos bactéries ? »

Saviez-vous que le microbiote pouvait vous aider à perdre du poids ? Et bien c’est ce qu’explique la médecin gastro-entérologue Martine Cotinat à l’antenne d’Europe 1 dans l’émission « Sans Rendez-vous ».

Le microbiote est l’ensemble des micro-organismes – bactéries, virus, parasites, champignons non pathogènes, dits commensaux – qui vivent dans un environnement spécifique. Le microbiote joue un rôle essentiel dans notre corps …

Nous vous conseillons le super reportage sur Arte qui s’appelle « Microbiote : les fabuleux pouvoirs du ventre ».

Équilibré et hypocalorique, ce régime fait la part belle aux aliments bons pour la ligne et pour notre flore intestinale, aujourd’hui nommée microbiote. Après une phase d’adaptation plus ou moins longue selon la sensibilité individuelle, l’inconfort digestif s’atténue et les rondeurs s’envolent.