Fabricant de kéfir et d'aliments vivants favorables
Entreprise à Mission : » Démocratiser les aliments vivants favorables au microbiote de tous en les garantissant durables, accessibles et de qualité «
Fabricant de kéfir au service de la santé
se faire plaisir tout en se faisant du bien
Au Labo Dumoulin, nous croyons qu’il est possible de prendre soin de sa santé tout en se faisant plaisir. Nos boissons kéfir et aliments bio issus de la fermentation sont garantis vivants. Ils offrent de nombreux bienfaits pour le microbiote intestinal. Nous nous engageons à produire du kéfir et des aliments fermentés qui ravissent les papilles tout en soutenant le bien-être de nos consommateurs.
A l’origine du labo dumoulin :
fabrication de kéfir maison
Fabricant de kéfir, le Labo Dumoulin trouve ses racines dans l’expérience personnelle de Sylvie Dumoulin, atteinte du syndrome de Crohn, une maladie inflammatoire chronique de l’intestin. C’est en rééquilibrant son alimentation qu’elle découvre la magie de la fermentation lactique et le savoir-faire du kéfir de fruits artisanal. Grâce à sa production de kéfir de fruits, Sylvie reprend le contrôle sur ses symptômes intestinaux et retrouve une meilleure santé.
Convaincue des bienfaits d’une alimentation positive et de la nécessité de sensibiliser le public, Sylvie a fondé son entreprise le labo Dumoulin, fabricant de kéfir artisanal. Son objectif : proposer des aliments bio, crus et vivants favorable au microbiote intestinal. Passionnée par le monde de la fermentation, elle explore sans relâche les secrets de l’alimentation vivante pour en partager les bienfaits et son savoir-faire avec le plus grand nombre.
Le kéfir, une boisson fermentée traditionnelle, est au cœur de notre histoire. Sylvie Dumoulin a entrepris de redonner ses lettres de noblesse à cette boisson millénaire. Le Labo Dumoulin perpétue ce savoir-faire avec minutie, chaque ingrédient est sélectionné avec soin pour garantir sa qualité.
Une aventure humaine
des fabricants de kéfir passionnés
Créée en 2019, le Labo Dumoulin est une petite entreprise artisanale implantée en Alsace, à Bischwiller, et également présente à Paris. Notre équipe, composée de quinze passionnés, partage une vision commune : transformer l’alimentation en proposant des produits sains et avoir un impact positif et durable sur l’environnement.
Nous sommes de fiers producteurs de kéfir de fruits, nous puisons dans les traditions que nous remettons au goût du jour pour créer des produits uniques.
fabricant de kéfir Français
En tant que fabricant de kéfir français, nous nous engageons à valoriser des produits locaux et de qualité. Notre petite équipe maîtrise chaque étape de la production, depuis la sélection rigoureuse des ingrédients jusqu’à la fabrication artisanale du kéfir. Nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs bio pour assurer une qualité irréprochable et soutenir l’économie de ce secteur. Avec notre savoir-faire en matière de fermentation et d’alimentation vivante, nous espérons apporter du changement aux habitudes de consommation.
Le Labo Dumoulin est bien plus qu’un simple fabricant de kéfir. Nous sommes des artisans du vivant, dévoués à la création de produits authentiques et bénéfiques pour la santé. Chaque produit est le fruit d’un savoir-faire transmis avec passion et rigueur, garantissant une boisson vivante et riche en saveurs. Notre engagement envers la qualité et l’authenticité se reflète dans chaque bouteille que nous produisons.
artisan Alsacien du kéfir de fruit
fabriquant de kéfir engagé
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Nous sommes MILITANTS d’une alimentation saine pour l’humain et pour la planète
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Nous sommes HUMANISTES respectueux des différences, laissant la chance aux jeunes
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Nous sommes INTÉGRES et engagés dans l’amélioration continue
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Nous sommes HEDONISTES voulant offrir du plaisir tout en faisant le bien à tous et pour tous
NOS produits bio et artisanaux
Nos produits, issus de l’agriculture biologique, sont fabriqués de manière artisanale. Nous mettons un point d’honneur à utiliser des ingrédients locaux et équitables. Chaque produit du Labo Dumoulin est conçu pour soutenir une alimentation saine et équilibrée.
NOS ENGAGEMENTS
En plus de prendre soin de la santé des gens, nous souhaitons prendre soin de notre planète. Inscrite dans nos valeurs, la transition écologique fait partie de notre mission : alimentation saine, bio et locale.
Depuis le démarrage nous cherchons à écoconcevoir notre activité pour tendre vers une activité au bilan carbone neutre.
Nous produisons nos boissons et aliments de manière artisanale en petite quantité. Nous maitrisons l’ensemble de la production et travaillons avec des filières bio, équitables et locales. Nos listes d’ingrédients sont sans additifs et nos aliments sont nutritionnellement sains. Enfin, nous reversons 1% de nos ventes pour la protection de la planète.
