santé, microbiote · 24. mai 2021
L’été approche à grands pas ! Et quand on est enceinte, ce n’est pas toujours facile de trouver une boisson non alcoolisée qui fera chavirer notre cœur aux prochains apéros !
On vous donne un petit coup de pouce en vous présentant le kéfir de fruits et ses bienfaits pour votre santé et celle de votre bébé.
aliments, bienfaits · 11. mai 2021
Vous l’aurez compris, au Labo Dumoulin, on adore les aliments fermentés : carottes, choux, radis, navets, cornichons, céleri-rave.. tout y passe !
Dans cet article, on vous donne les bases nécessaires pour vous lancer dans la fermentation de n’importe quel légume !
Mais au fait, comment on fait ?
aliments, bienfaits · 04. mars 2021
Pourquoi se mettre à consommer du kéfir ? Pourquoi cette boisson est idéale pour le printemps qui arrive ?
Comment faire du kéfir ?
Toutes les réponses dans cet article !
santé, microbiote · 19. février 2021
Quand la marque du vivant et ses kefirs s'associe à Nahibu l'analyseur de microbiote
santé, microbiote · 14. septembre 2020
"Comment renforcer ses défenses immunitaires grâce à une recette idéale pour le petit déjeuner ?" C'est le fabuleuse article trouvé sur le site de France Inter.
kéfir, grains et recette · 03. mars 2020
Nos kéfirs de fruits bio et artisanaux sont mis à l'honneur sur le site Nourrir Demain créé par Marion Mashhady et Sylvain Zaffaroni, fondateurs d’Happyfeed. Sur leur site, ils mettent en lumière les acteurs et les initiatives qui agissent pour une alimentation positive… Cela ne pouvait pas mieux tomber avec nos kéfirs de fruits. Nous qui prônons une alimentation plus saine, équilibrée et riche en probiotiques naturels. Un grand merci à Sylvain Zaffaroni pour la mise en avant et...
kéfir, grains et recette · 24. février 2020
Et oui Janvier mois sans alcool, mois du Kéfir ! Retour sur le reportage sur la fabrication du kéfir de fruits par Alsace20, merci Fanny Kuntz.
kéfir, grains et recette · 18. septembre 2019
Les kéfirs de fruits, ce sont les nouvelles boissons proposées par le Labo du Moulin. Pétillantes, peu sucrées, les Kiff’it sont riches en probiotiques. De l’eau, des fruits, des graines de kéfir… Tous les bienfaits d’une boisson peu sucrée et fermentée, sans additif!
Le Labo du Moulin est lauréat du Natexbio Challenge 2019, programme national d’accompagnement des porteurs de projets dans le secteur de la bio, lancé par la fédération Natexbio