aliments, bienfaits · 20. juin 2021
Considérés comme de véritables boucliers, les antioxydants sont des molécules qui protègent nos cellules des radicaux libres, impliqués dans le vieillissement prématuré de la peau, des cancers et des maladies dégénératives.
Dans cet article, on vous donne les clés pour comprendre davantage leurs bienfaits, où les trouver et comment les consommer !
santé, microbiote · 24. mai 2021
L’été approche à grands pas ! Et quand on est enceinte, ce n’est pas toujours facile de trouver une boisson non alcoolisée qui fera chavirer notre cœur aux prochains apéros !
On vous donne un petit coup de pouce en vous présentant le kéfir de fruits et ses bienfaits pour votre santé et celle de votre bébé.
aliments, bienfaits · 04. mars 2021
Pourquoi se mettre à consommer du kéfir ? Pourquoi cette boisson est idéale pour le printemps qui arrive ?
Comment faire du kéfir ?
Toutes les réponses dans cet article !
kéfir, grains et recette · 03. mars 2020
Nos kéfirs de fruits bio et artisanaux sont mis à l'honneur sur le site Nourrir Demain créé par Marion Mashhady et Sylvain Zaffaroni, fondateurs d’Happyfeed. Sur leur site, ils mettent en lumière les acteurs et les initiatives qui agissent pour une alimentation positive… Cela ne pouvait pas mieux tomber avec nos kéfirs de fruits. Nous qui prônons une alimentation plus saine, équilibrée et riche en probiotiques naturels. Un grand merci à Sylvain Zaffaroni pour la mise en avant et...
kéfir, grains et recette · 18. septembre 2019
Les kéfirs de fruits, ce sont les nouvelles boissons proposées par le Labo du Moulin. Pétillantes, peu sucrées, les Kiff’it sont riches en probiotiques. De l’eau, des fruits, des graines de kéfir… Tous les bienfaits d’une boisson peu sucrée et fermentée, sans additif!
Le Labo du Moulin est lauréat du Natexbio Challenge 2019, programme national d’accompagnement des porteurs de projets dans le secteur de la bio, lancé par la fédération Natexbio
kéfir, grains et recette · 13. août 2019
Boisson fermentée , pétillante et fruitée, pauvre en sucres, riche en ferments vivants naturels.
kéfir, grains et recette · 03. août 2019
La recette du véritable kéfir de fruits
Dégustez votre kéfir de fruit bien frais, 1 verre avant chaque repas.
Ingrédients : nous préconisons d’utiliser tant que possible des ingrédients issus de l’agriculture biologique et locale
60g de grains de kéfir (environ 2 cuillères à soupe)
½ citron en quartier
2 figues sèches (sans sulfites)
2 cuillères à soupe de sucre complet
1,5 litre d’eau (non chlorée)
kéfir, grains et recette · 13. juillet 2019
Sylvie Dumoulin est la co-fondatrice du Labo Dumoulin avec son mari Pascal Dumoulin, une jeune marque innovante spécialisée dans le kéfir de fruits bio. Découverte de cette start-up de la bio récompensée le 6 mai dernier par le 3ème prix de Natexbio Challenge 2019.