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lactose vs lactique quelles sont les différences ? être intolérant au lactose et consommer des produits dits "lactiques" comme le kéfir de fruits ou les légumes fermentés.

Acide lactique et intolérance au lactose – ce qu’il faut savoir

Comprendre les différences essentielles entre lactique et lactose :
Dans le domaine de la nutrition, deux termes semblables mais distincts peuvent parfois sembler confondre : lactique et lactose. Bien qu’ils partagent une racine commune, leur signification et leur fonction dans notre alimentation et notre corps diffèrent de manière significative. Comprendre les différences entre ces 2 termes est crucial, surtout pour les personnes qui sont attentifs à leur santé digestive et à leur alimentation.

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