Comment renforcer ses défenses immunitaires grâce à une recette idéale pour le petit déjeuner ?

Système immunitaire boosté grâce au kéfir
Image par healthguru de Pixabay

 

"Comment renforcer ses défenses immunitaires grâce à une recette idéale pour le petit déjeuner ?" C'est le fabuleux article trouvé sur le site de France Inter. 


Cet article fait l'éloge des recommandations de la docteure Catherine Lacrosnière, médecin nutritionniste, pour parvenir à renforcer ses défenses immunitaires grâce à son alimentation.

 

Assez simple, in fine. Il suffit d'intégrer dans son alimentation du kéfir, soit sous forme de kéfir d'eau et de fruits soit sous forme de lait. Ce dernier est évoqué dans l'article à travers le petit déjeuner. Il est a accompagné de fruits anti-oxydant, des graines mais aussi du cacao. Comme quoi alimentation et plaisir sont liés !

 

 

Pour reprendre les termes de la docteure sur le kéfir : 

"Originaire du Caucase, le yaourt de kéfir c'est à la base du lait (chèvre, brebis, chamelle) que les populations nomades transportaient dans des outres en peau. Au fil du voyage, le lait fermentait pour devenir un breuvage épais, plus acide, au goût proche du yaourt. Il existe également du kéfir de fruit, qui donne une boisson gazeuse plus sucrée, évidemment." 

 

Si on revient sur le taux de sucre du kéfir d'eau et de fruits, alors je vous invite à tester celui du Labo Dumoulin dont la teneur en sucre est inférieure à 1% pour 100ml.   

 

Un véritable élixir qui vous veut du bien ! Alors convaincu ?  

 

Vous pouvez retrouver l'article sur le site internet de France Inter à cette adresse : 

https://www.franceinter.fr/vie-quotidienne/comment-renforcer-son-immunite-grace-a-une-assiette-ideale-pour-le-petit-dejeuner

 

 

🎧 RÉÉCOUTER le posdcast - Grand Bien vous Fasse : Comment fonctionne notre système immunitaire et comment le renforcer ? https://www.franceinter.fr/emissions/grand-bien-vous-fasse/grand-bien-vous-fasse-07-septembre-2020

 

📖 LIRE le livre du docteur Catherine Lacrosnière : L'alimentation anti-inflammatoire https://www.albin-michel.fr/ouvrages/lalimentation-anti-inflammatoire-naturellement-healthy-9782226438058

 

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